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李峰忙着架设烤架，特意准备的木炭可是费了李峰不少心思，选用的最好的梨树，山楂树枝人工做成木炭。这种硬木木炭烧烤味道，比起一般的木炭价钱上贵上不少健康多，尤其是化学木炭，最是不好，再便宜李峰把也会要的，老板极力推荐，李峰没有理会，这人亲手挑选木炭价格最是昂贵了，李峰差点吃不消呢。木炭堆积点燃烧透平铺开来，不然没有烧透木炭烤出来的东西，颜色发黑味道不好不说，不是多么卫生。

李峰在烤架上刷了一层油，这样一会烧烤的时候不会出现粘黏。腌制好的牛羊，鸡翅，脆骨等等放到准备好的盘子里，为了孩子们吃着健康，李峰准备不少的铝箔纸，用于包裹着大点的肉块，酱汁用泉水稀释一下，不仅仅可以让孩子们喝道最为纯正午夜泉水，又能解决酱汁太过咸了，摄入太多盐分问题。

珍妮见着李峰一个人忙活，本来想着帮忙着，自己大学期间参加多次的烧烤。可是李峰准备东西，比起自己烧烤的齐全多了，好些自己都不在太清楚。“李先生，怎么烤肉还是包裹？”

“呵呵，肉块容易烤焦，出油，烧焦的物质很容易致癌，而肉块油脂滴到炭火时，产生的多环芳烃会随烟挥发附着在食物上，也是很强的致癌物。 用铝箔纸很容易解决这些问题，你帮我把这些碟子，碗筷分开一点好吗？生熟分开，不然容易造成价差感染。这可是大问题，不然小朋友吃坏了肚子，那可是得不偿失了。”李峰把猪排，牛排，用铝箔纸包裹起来，至于小鸡翅，骨肉相连，羊肉串，猪扒，这些小点肉块。不容易包裹，李峰用着制作的酱汁浸泡。酱汁用水全部是午夜泉水，这样别说不健康。吃了铁定身体棒棒，这些小朋友自己取用。鸡翅，骨肉相连，鸡柳之类，没有超过一百串。

“可以了。”李峰这边淡淡香味飘散出去，玩闹的小萝卜一个个围了过来。李峰这边烤好的肉排，切成一小块，放在盘子里，边上是酱汁，牙签。“宝宝，你这丫头，不许偷吃，先给别人尝尝啊。”李峰让这李宝宝端给大家尝尝味道合不合适，自己在随时调整酱汁的咸淡。谁想自己一转身，宝宝自己偷偷往自己嘴里塞，李峰轻轻拍了几下宝宝小屁股。“乐乐，你吃吧，很好吃啊。”宝宝很是不舍把小盘子递给乐乐，胖妹，胖墩，几个眼巴巴望着她，早已经馋涎欲滴的好朋友。

“哇，真好吃，宝宝，你爸爸还好厉害，会做这么多好吃呢。”胖妹一把牙签下去插起四五块肉片，大口嚼着一边吃一边说着。可是让宝宝羡慕死了，自己吃的时候都不能说话的。

“大家都来尝尝，看看味道合不合口味，盘子一家人留着一个，这边盘子不多，我们不要劳烦福利院老师为我们刷盘子了。”李峰切了十多盘肉片，来的家长不少，一家一盘，至于福利院小朋友三五个孩子共用一个盘子，几块烤肉切的整整齐齐，调料，自己调制的多了一丝清香味，裹上调料肉片多了一丝难以言明的味道比起众人吃的烤肉多有不同嘛，味道确实极其美妙。

“真香，好特别味道，从来没感觉这烤肉竟然有一丝清新味道，李先生这些酱汁是自己配的吗？”一个年轻母亲试了一小片，作为爱美一族，对于肉类这些高脂肪的东西敬而远之的。此时吃着李峰烤出来的肉片，尤其是配着酱汁，多了清新味道，忍不住多吃了两片。不得不说泉水的魅力是无穷的。

“是啊，自己配的，这些是我腌制好的，鸡翅，猪扒，这是鲫鱼，红斑点鱼，石牙子，草虾，米虾，龙虾肉，鱼干，大家爱吃什么随便拿。”李峰这次带的肉类不是太多，除了鱼虾种类极多，这些都是空间里，最多是玉米，茄子，青椒，西红柿，小白菜，还有一些自己空间里刚刚冒出头的一些小嫩香菇，韭菜黄，这些李峰种的不多，不打算弄出来卖，以后有机会多一些再说了。