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程素还是高估了自己。

她以为在工厂和学校附近卖吃的，一下子就能卖出好价钱，却还是低估了这市场的竞争力。

首先，工厂有饭堂，饭菜都是二三毛之间，工人们午休的时间只有一个小时，他们大都在饭堂打了饭吃了就地休息，也懒得再出来走动，除非程素这价格再低些，不然她只怕争不到客源。

再还有一点，她是先做好了菜才推出来，虽然院子离这近，但卖相还是差上那么一点，幸好，以味道取胜，不然这价格再低，恐怕都卖不完，可即便这样，她也在下午一点半才将所有饭菜卖完。

程素想起那老大哥和那些大老远从码头走过来买饭的工人，在工厂这边卖，不如去小码头卖，那边没有饭堂，扛活的卸货工也多，有时候等上一天不在话下，有些人家里远，在外面吃是必然的。

程素一边收拾着推车，一边想着去码头卖饭的可行性。

回到小院，程素将所有的锅盆等都洗刷好晾干，这才将今天卖吃的赚来的钱给倒出来盘点。

她是将早点和午饭的钱给分开了算的，这样才能更好的盘点和计算成本。

一堆的毛票子，她很快就叠好计算，早点一共六元八毛，其中那么一大锅粥的成本，也就一元五毛左右，而包子馒头，最贵的是肉，也就两元左右的成本，这就是说，她卖早点，也有近一半的利润。

而午饭，十二元七角，加上人工水电什么的，成本在五元左右。

和她预想中有些出入，但这一天的利润，也超十元了。

十元啊，和她料想中有些出入，但程素也挺开心的了，齐泰国一个月的津贴才九十元呢，她一天就赚十元了，那么一个月呢，以后未必就只是十元啊！