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阿桑真的很严格！

顾小桑让他们切菜，不仅看他们的刀工，最主要就看作为厨师的素养。

火锅店走高端路线，来吃饭的人非富即贵，厨房不干净会造成什么样的后果？

旁边的夜枭听得一愣一愣的，没想到只是切个菜里面还有这么多道道，今天真涨知识。

那两位厨师非但没反省自己的错误，还觉得她事多。

“我们做过的酒楼少说也有十来家，从来没听说有这样的要求，食客只要菜好吃，哪管厨房里是什么情形。又不是做给皇帝吃的御膳，哪有那么多讲究！”

“小子，你屁都不懂，瞎指挥什么？”

她屁都不懂？

顾小桑听了之后并没有生气，而是笑了笑：“你们两今年五十多吧，我就算你们十八岁出师，三十年在十来家酒楼当过厨子，也就是说你们平均每三年就要换一家。”

“你们最长的一家做了多久？我敢打赌，没有超过五年。为什么做不满五年，你们难道没有仔细想想。”

“那是因为我们手艺好，都是酒楼老板抱着银子来求我们跟他去的。”其中一个很骄傲地说。

“一给高价，你就跑，你的忠诚度在哪里？你说自己手艺好，好得过天醉楼的厨师吗？难道去请天醉楼师傅的人不多吗？为什么他们没跑呢？”

顾小桑问得他们哑口无言。

“那是因为他们是天醉楼的师傅，如果我在天醉楼，我也不走。”

“那为什么别人是天醉楼的师傅，而你们不是呢？”

两人被问得满头大汗，却依旧不承认自己的错误。

“你懂什么，天醉楼有自己的传承，别人根本进不去！”

“是，我不懂。既然你们说自己手艺好，那么你们就去做道自己最拿手的菜，让我看看你们的手艺有多好。”

对这两人说完后，她又对另外三人说：“等他们做完，你们三人也去各自做一道最拿手和最不拿手的菜。”

“也快中午了，正好尝尝诸位的手艺。”

“带他们去厨房，我去看看后院的人练的怎么样了。”顾小桑起身朝后院走去。

夜枭跟在她身后小声地问她：“为什么还要给他们机会，依我看直接轰走得了。”

顾小桑笑：“有些人不见棺材不掉泪。叫我下子，说我是外行？姑奶奶今天就要让他们看看到底谁才是外行。”

顾小桑始终微笑，夜枭却从里面听出了杀气，不禁为那两个厨师默哀，谁不惹，偏偏惹有实力有爱记仇的女人。

惨！

内院正在教礼仪，教课的是瑞王府的孙嬷嬷，手里拿着一根戒尺，非常严格。

那些服务员头上顶着一碗水练站姿，若是不小心将水撒了，孙嬷嬷就会用拿着戒尺上前抽一下。

顾小桑不太喜欢体罚，她对夜枭说：“回头你跟孙嬷嬷说一声，不用打人，我们是文明人，达不到要求的直接刷下去就是。”

夜枭想：这比打人可怕多了。

“公子厨房那边的菜做好了。”贾来顺走过来向顾小桑报告。

“走，我们去尝尝那两位大厨的手艺。”

顾小桑走到前院，前院已经摆好了桌子，桌子上放着那两人做的菜，她只吃了一口便放下筷子。