顾楷文先招呼潘欣怡上菜，随后介绍道，“我接管寻味轩之后，在涮羊肉的蘸料方面，除了保留寻味轩原本的传承，还增加了盛庆的麻辣风格，你们有兴趣试试吗？”

蔡博恒和蔡博宇两兄弟眼神一亮，他们和陈海峰年纪相仿，蔡博恒开口道，“我曾经在盛庆工作了两年，相当怀念盛庆的麻辣口味！”

蔡博宇也肯定道，“我被老哥带歪了！”

沈雪晴向顾楷文求助道，“斋主，什么口味的蘸料好吃，你觉得我应该选什么？”

顾楷文哈哈一笑道，“小孩子才做选择题，我们大人是全都要！”

沈雪晴听着顾楷文说她是小孩，她脸色一红，随后瞪了一眼顾楷文，回应道，“我也全都要！”

寻味轩原本只有两种蘸料，分别是芝麻酱蘸料，以及香油蘸料，现在增加了麻辣蘸料，以及干辣椒蘸料，还有青椒蘸料。

服务人员将一众蘸料端上来，顺便也把鲜切的北山山羊肉片端上来。

顾楷文招呼道，“来来来，大家不要客气，尝尝味道，然后给点建议。”

沈雪晴没有客气的夹了一片羊肉片，放在沸腾的铜锅中涮着，不足十秒钟的时间，羊肉便已经涮好，她夹回来的时候却犹豫了，因为她有五个蘸料碟。

最终沈雪晴还是选择了传统的芝麻酱蘸料，因为三个盛庆麻辣风味的蘸料，实在是让人望辣生畏。

蔡博恒和蔡博宇两兄弟就狠了一点，蔡博恒直接选择了干辣椒蘸料，蔡博宇也选择了青椒蘸料。

即便顾楷文是盛庆人，当他看着蔡博恒夹着那一块裹满了干辣椒面的羊肉片，他都忍不住咽了咽口水，这个人太能吃辣了吧？

“爽！”蔡博恒咽下了羊肉，他夸奖道，“这个味道太棒了！羊肉的膻味很淡，但又不至于完全没有，从而失了羊肉风味，而且有一种淡淡的清香，配合干辣椒，简直是爽爆天！”

蔡博宇附议道，“果然很爽！鲜味十足，不是味精鸡精营造出来的鲜味，而是羊肉本来的鲜味，羊肉的嚼劲与鲜嫩融合得十分合适，既不显柴，又有扎实的口感！”

沈雪晴在一边咽下蘸了芝麻酱的羊肉片，她也夸奖道，“好吃！”

范英俊小声提醒身边的李婉，“你不尝尝？”

李婉轻哼一声，“有什么好吃的？”

范英俊没有再问，他夹起一片羊肉，手脚麻利的涮熟，直接夹到李婉面前的芝麻酱蘸料中，然后也不理会李婉，他继续夹着羊肉涮了起来。

李婉犹豫了一下，最终还是夹起羊肉片喂进嘴里，当她咀嚼的时候，眼神一亮，明显是被北山山羊的味道惊艳。

范英俊的余光一直在观察李婉，当李婉咽下第一片羊肉之后，范英俊又给李婉夹过去第二片，李婉没有拒绝的意思。

说好了不吃的，结果还是吃了？

只是没有说真香而已！

顾楷文也给自己涮了一片羊肉，他选择了常规的麻辣蘸料，“海峰哥，如果北山山羊定价3999元一斤，你觉得值吗？”

在陈海峰回应之前，蔡博恒和蔡博宇先一步回应，“值！”

白云鹏与乔柠也回应道，“当然值！”

沈雪晴附议，“我也觉得值！”

范英俊在一边苦笑道，“楷文，你这家伙，又如此简单的成功了，我简直...唉！”